
Детские завтраки
Хочу предложить рецепт приготовления творожка Лакомка. Нужно взять стакан кефира 1,5 %-ной или 2,5%-ной жирности, вылить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Когда кефир при нагревании начнет створаживаться, надо осторожно чайной ложечкой помешать от стенок кастрюльки к центру, при этом творожок будет отделяться и появится сыворотка.