В Азии, обычно, коньяк закусывают лимоном. Если верить давней легенде – способом употребления такого рода стал император Николай I, который, впервые попробовав как-то французский коньяк, посчитал его слишком крепким. 

А «под рукой» у него ничего кроме как лимона не оказалось. Так и началась традиция употребления коньяка с лимоном. Государю это понравилось – и он научил закусывать коньяк лимоном придворных и гостей. Постепенно традиция эта распространилась по всей России. Однако за пределы империи, а позднее СССР так и не распространилась. Нигде в мире лимоном коньяк не закусывают. Сильный вкус цитрусового убивает напрочь тонкий коньячный аромат, портит послевкусие, заглушает вкус… 


  • Антон Клочковский

лисьими хитростями в соц. сетях

Комментарии0

Антон Клочковский

Антон Клочковский