На праздники, а иногда и в будни я балую родных вот таким блюдом.

Мясное объедение

Понадобится: 2 картофелины; 300 г мяса (свинины); 100 г сыра; 2 свежих помидора;  1 луковица; 1 пучок зелени; 1 морковь; соль; 50 г майонеза;  50 г растительного масла; фольга.

Сыр натираем на терке. Мясо нарезаем соломкой и, подсолив, тушим до готовности в растительном масле. Лук нарезаем кольцами, помидоры - кружочками. Отвариваем морковь, картофель, чистим и нарезаем кружочками. 

На подготовленную фольгу (возьмите кусочки побольше, для того чтобы удобнее было заворачивать) выкладываем немного мяса, картофеля, моркови, лука, добавляем майонез, сверху посыпаем сыром и заворачиваем фольгу так, чтобы сверху оставалось небольшое  отверстие (в виде мешочка).

Выкладываем «мешочки»  на противень смазанный маслом и запекаем в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. При подаче к столу красиво выравниваем края фольги и посыпаем в отверстие мелко нарубленную зелень.

Запекать мешочки можно и в микроволновой печи. Свинину можно заменить на говядину или курицу. Подавать с лавашем и кетчупом.


bonprix

  • Марина Андреева

лисьими хитростями в соц. сетях

Комментарии0

Марина Андреева

Марина Андреева